万载县,素称“百合之乡”,全国三大百合产地之一。万载百合产品是历代贡品。据万载县志记载:“万载龙牙百合粉自宋朝开始就作为朝庭贡品,以后历朝相延”龙牙百合不仅含有丰富的蛋白质、多种维生素和微量元素,而且含有百合式A、百合式B、秋水仙碱、秋水仙胺植物碱,具有较强的医疗、保健作用。2001年被批准为国家级农业标准化示范项目。
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