1、许可依据：《中华人民共和国食品卫生法》、《公共场所卫生管理条例》。

2、申报材料：①食品生产卫生许可证：（1）生产场所平面图、生产工艺流程图（2）产品原料配方、生产设备材料、产品包装材料；（3）产品标签、产品说明书；（4）申报的产品卫生标准、试生产样品卫生检测结果报告单；（5）从业人员预防性体检、卫生知识培训情况备案表；（6）单位自身卫生管理组织机构、制度相关资料；（7）生产企业产品卫生质量检验机构人员、设备相关资料；（8）生产场所房屋租赁合同或相关证明；（9）预防性卫生监督现场审核合格材料；（10）经工商部门核准的生产单位名称；（11）从业单位法定代表人身份证明复印件。②饮食、公共场所经营单位卫生许可证：（1）经营场所平面图；（2）卫生消毒及餐饮用具消毒检测结果报告单；（3）从业人员预防性体检、卫生知识培训情况备案表；（4）单位自身卫生管理组织机构、制度相关资料；（5）经营场所房屋租赁合同或相关证明；（6）预防性监督现场审核合格材料；（7）经工商部门核准的经营单位名称；（8）从业单位法定代表人身份证明复印件。

3、审批流程：（办证窗口咨询登记）→生产经营单位向办证窗口咨询登记；办证窗口根据申请单位类别、性质发放办事指南和《卫生许可证申请书》，并指定相应的卫生监督机构现场审查，约定卫生监督机构现场审查、监测、体检的日期。→（现场审查）→卫生监督机构指派两名以上的卫生监督员按有关法律法规要求对申请单位递交的申请材料进行审查，对生产经营场所进行现场勘查，对从业人员进行卫生知识培训和健康检查，对生产场所和产品进行卫生学监测检测并作出卫生学评价；相应的卫生监督机构负责人在《卫生许可证申请书》上签署初审意见。→（办证窗口受理发证）→申请单位向办证窗口提交签署有卫生监督机构意见的《卫生许可证申请书》和办证指南所规定完备的相关材料、证件、对符合办证条件的申请单位由办证窗口受理，在5日内发放卫生许可证正、副本；对不符合办证条件的单位，由办证窗口向其说明不受理理由，提出改进意见，改进并经审查后方可由办证窗口受理并在5日内发放《卫生许可证》。

    4、收费标准及依据：①标准：（1）卫生许可证工本费25.00元；（2）国有、三资企业审查费用50.00元/户；（3）集体、私营企业审查费30.00元/户；（4）个体摊点审查费20.00元/户；②收费依据：省物价局、省财政厅、省卫生厅赣价费字[1994]007号文、赣财综字[1994]003号文。

    5、承诺时限；5个工作日之内办结。